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Österreich
Österreichische Weine: Frische, spritzige Weißweine und tiefgründige Spitzen-Rotweine
Die österreichischen Weinbaugebiete befinden sich vorwiegend wegen optimaler klima- und bodentechnischen Bedingungen im östlichen teil des Landes in den Bundesländern
- Niederösterreich
- Burgenland
- Steiermark und
- Wien
Niederösterreich - Weinbau wie aus dem Bilderbuch
Niederösterreich ist das größte österreichische Weinanbaugebiet, das über ca. 28000 ha Rebfläche verfügt. Aufgeteilt wird dieses Gebiet in weitere 8 separate Anbaugebiete:
- Carnuntum
- Kamptal
- Kremstal
- Thermenregion
- Traisental
- Wachau
- Wagram
- Weinviertel
Tradition und Geschichte in Niederösterreich
Nach den Kelten waren es die Römer, die den Weinbau im heutigen Österreich kultivierten. Während des 16. Jahrhunder erreichte der Rebenausbau seine größte Ausdehnung, um im 19. Jahrhundert aufgrund des verheerenden Reblausbefalls fast unterzugehen.
In den letzten 20 Jahren erlebte der österreichische Wein eine Renaissance. Geschüttelt von Weinskandalen und der Erzeugung minderwertiger Massenprodukte erreichen die heutigen Weine z.T. Weltniveau. Gerade die Weißweine gehören zu den besten der Welt.
Das Weinviertel - Heimat des Grünen Veltliners
Das Weinviertel machte im Jahre 2003 Furore, als es sich enschloß, den poulären Grünen Veltliner nur noch unter der Bezeichnung "Weinviertel DAC" auf dem Markt zu bringen. Die Sortenvielfalt der Weine bei fruchtig Weissweinen sortentypischen Rotweinen ist sprichwörtlich.
Die bekanntesten Vertreter bei den Weissweinen sind:
- Grüner Veltliner
- Chardonnay
- Weissburgunder
- Riesling
Bei den Rotweinen sind folgende Rebsorten an erster Stelle zu nennen:
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Zweigelt
- St. Laurent
- Moderne Blends
Steiermark - die Heimat von Weißweinen von Weltruf
Die Steiermark ist die gebirgigste Weinanbauregion Österreichs. Die zum Teil sehr steilen Lagen weisen in einigen Regionen (z.B. Vulkanland Steiermark) Neigungen zwischen 40 und 40 Prozent auf. Das macht die Arbeit im Weinberg nicht gerade einfacher. Intensive Handarbeit bei der Pflege und Bearbeitung der Rebstöcke ist sehr oft angesagt. Gerade die intensiven manulleTätigkeiten, die steilen Lagen, die kargen Böden und das optimale Klima lassen charktervolle, authentische Weißweine von höchster Qualität heranreifen. Bei den Weißweinen ist der Sauvignon Blanc klar an erster Stelle zu sehen. Je nach geologischer Lage werden Weißweine von der Sauvignon- oder der Morillon-Traube der absoluten Spitzenklasse vinifiziert.
Folgende steirische Weißweine werden vornehmlich angebaut:
- Sauvignon Blanc
- Morillon (Chardonnay)
- Grauburgunder
- Welschriesling
- Roter Traminer
Aussergewöhnliche österreichische Weingüter bei WKS-Weinkontor Scheucher
- 2020 - SELECTION Österreichisches Weingut des Jahres
- 2020 - MUNDUS VINI Best Producer Austria
Als Krönung ist aber die Auszeichnung aus dem Jahre 2016 zu erwähnen: WINE ENTHUSIAST European Winery of the Year
Ausgesuchte Weine von R&A Pfaffl können Sie bei uns im Weinshop WKS-Weinkontor Scheucher zu Top-Preisen kaufen.
Als weites Spitzen-Weingut möchten wir Ihnen das Familienunternehmen Alphart aus der Thermenregion an´s Weinherz legen:
Florian Alphart hat die Weingeschäfte von seinem berühmten Vater Karl übernommen und ist jetzt der veratwortliche Winzer in der 9. Generation des Weingutes. Er ist der absolute Perfektionist und somit immer auf der der Suche nach dem Optimum in Sachen Wein. Seine Frau Claudia organisiert das Gut fachmännisch und umsichtig. Berühmt wurde das Weingut mit ihren authentischen Weinen. Hervorzuben ist dabei die alte Rebsorte Rotgipfler, die bei Alphart zu wahren Spitzenweinen kreiert werden. Die unterschiedlichsten Macharten des Rotgipflers zu entdecken ist wahrlich eine kulinarische Sensatin, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Übrigens: Karl Alphat wurde u.A. im Jahre 2013 von falstaff zum Winzer des Jahres gekürt - soviel zur internationalen Anerkennung der Alphartweine.
Weingut Scheucher aus der Südsteiermark.
das Weingut Scheucher in der Südsteiermak gehört zu den besten in der Region. Aufgrund der aussergewöhnlichen Steilheit der Rebflächen und der kargen, mineralischen Böden werden Spitzegewächse erzeugt. Gerade der Sauvignon Blanc Reserve oder der Morillon Reserve sind Top-Weine auf Weltniveau. Neben diesn Spitzenweinen werden aber auch sortentypische steirische Weinspezialitäten von hohem Qualitätsniveau zu Top-Preisen vinifiziert. Dabei sollte der Steirische Satz, der Welschriesling oder der Rote Traminer auf jeden Fall probiert werden. Der Grauburgunder von Scheucher spielt mit seiner cremigen, vollfruchtigen, dichten Art in der obersten Liga der steirischen Weißweine.
Big John Cuvée Reserve 2021, Scheiblhofer
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,54 €), plus evtl. Versandkosten
Chardonnay Teigelsteiner tr. 2018 - SALE -, Weingut Alphart
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (1,96 €), plus evtl. Versandkosten
Cuvée Alpha tr. 2016, Karl Alphart
Cuvée Alpha tr. 2017, Weingut Alphart
Cuvée Otter (Zweigelt) tr. 2020 - SALE -, Weingut Scheucher
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Excellent Reserve 2015 - SALE - , Weingut R&A Pfaffl
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Gelber Muskateller tr. 2020 - SALE -, Weingut Alphart
Lieferzeit: 2-3 Tage
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Grauburgunder tr. 2021, Weingut Scheucher
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (2,23 €), plus evtl. Versandkosten
Grüner Veltliner vom Haus 2023 Bag-in-Box 3l, Weingut R&A Pfaffl
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Selection 2022, Weingut R&A Pfaffl
Heckenfrizzante, Weingut Scheucher
