Weingut R&A Pfaffl – Weindiamant aus dem Weinviertel

Das Weingut R&A Pfaffl aus Stetten im südlichen Weinviertel zählt zu den international renommiertesten und meistprämierten Weinproduzenten Österreichs. Was 1978 als kleiner Familienbetrieb mit gerade einmal 0,75 Hektar Rebfläche begann, entwickelte sich zu einem international erfolgreichen Weingut mit beeindruckender Strahlkraft.

Die Familie Pfaffl verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein. Besonders bekannt ist das Weingut für seine charaktervollen Grünen Veltliner aus dem Weinviertel. Doch auch seine Weißweine, Roséweine und ausdrucksstarken Rotweine genießen internationale Anerkennung.

Bei Weinkontor Scheucher findest du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl österreichischer Pfaffl-Weine – vom klassischen Weinviertel DAC über fruchtigen Rosé bis zum praktischen Grünen Veltliner Bag-in-Box.

Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft und Erfolg

Die Geschichte des Weinguts begann 1978, als Roman und Adelheid Pfaffl den elterlichen Landwirtschaftsbetrieb übernahmen und den Weinbau konsequent ausbauten. Mit viel Engagement, Qualitätsbewusstsein und unternehmerischem Gespür entwickelte sich daraus ein international anerkanntes Familienweingut.

Heute führen Roman Josef Pfaffl als Winzer und Kellermeister sowie seine Schwester Heidemarie Fischer in Verwaltung und Vermarktung den Betrieb gemeinsam weiter. Sie verbinden die Erfahrung der Familie mit neuen Ideen und modernen Ansätzen im Weinbau.

Weinviertel – Heimat charaktervoller Pfaffl-Weine

Das südliche Weinviertel rund um Stetten bietet hervorragende Voraussetzungen für den Weinbau. Unterschiedliche Böden, klimatische Bedingungen und ausgewählte Lagen ermöglichen eine bemerkenswerte Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen.

Eine besondere Stellung nimmt der Grüne Veltliner aus dem Weinviertel ein. Typische Pfeffernoten, lebendige Frische und eine klare Frucht prägen seinen unverwechselbaren Charakter. Als Weinviertel DAC bringt er die Herkunft und die regionale Stilistik besonders authentisch ins Glas.

Neben dem Grünen Veltliner widmet sich Pfaffl unter anderem Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller, Zweigelt und St. Laurent.

Qualität und Nachhaltigkeit im Weinberg und Keller

Die Qualitätsphilosophie von Pfaffl beginnt bereits im Weingarten. Sorgfältige Laubarbeit, gezielte Ertragsregulierung und eine selektive Lese schaffen die Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weine.

Auch im Keller stehen Präzision und schonende Verarbeitung im Mittelpunkt. Kontrollierte Gärtemperaturen, sorgfältige Reifung und konsequente Qualitätskontrolle sorgen dafür, dass die Eigenschaften der Trauben bestmöglich erhalten bleiben.

Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Betriebsphilosophie. Das Weingut setzt auf einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen und ist nach Sustainable Austria zertifiziert.

Internationale Auszeichnungen – Pfaffl in der Spitzenklasse

Die internationale Anerkennung unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Familienbetriebs.

Zu den bedeutendsten Auszeichnungen gehören:

• 2016 – European Winery of the Year: Verliehen vom renommierten US-Magazin Wine Enthusiast. Pfaffl war das erste österreichische Weingut, das diese Auszeichnung erhielt.

• 2023 und 2024 – Österreichs Weingut des Jahres: Auszeichnung durch das Magazin Selection.

• 2026 – Best Producer Austria: Zum siebenten Mal in Folge bei Mundus Vini ausgezeichnet.

• 2026 – Sustainable Austria: Erneut bestätigte Nachhaltigkeitszertifizierung.

Pfaffl-Weine bei Weinkontor Scheucher entdecken

Bei Weinkontor Scheucher findest du ausgewählte Pfaffl Weine aus Österreich. Vom pfeffrig-würzigen Grünen Veltliner über praktischen Bag-in-Box-Wein bis zum fruchtigen Rosé und charaktervollen Zweigelt ist für unterschiedliche Genussmomente etwas dabei.

Grüner Veltliner – die Paradesorte des Weinviertels

Der Grüne Veltliner ist die besondere Spezialität des Weinguts Pfaffl. Typisch sind seine pfeffrige Würze, frische Zitrusnoten und lebendige Frucht.

Der Grüne Veltliner Weinviertel DAC Selection begeistert mit charmantem Pfeffer, Zitrus und Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt er sich saftig, knackig und würzig – ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, asiatischer Küche und österreichischen Jausengerichten.

Etwas unkomplizierter präsentiert sich der Grüne Veltliner Heuriger. Seine frischen Apfel- und Limettennoten sowie der pfeffrig-würzige Abgang machen ihn zum idealen Wein für gesellige Stunden.

Pfaffl Bag-in-Box – Grüner Veltliner im praktischen 3-Liter-Format

Auch als Grüner Veltliner Bag-in-Box überzeugt Pfaffl mit seiner typischen Stilistik. Der Grüne Veltliner vom Haus Bag-in-Box 3 Liter verbindet frische Zitrusnoten und Wiesenkräuter mit einer angenehmen Würze und dem charakteristischen österreichischen Pfefferl.

Die praktische Bag-in-Box-Verpackung bietet einen entscheidenden Vorteil: Der Innenbeutel zieht sich beim Zapfen zusammen, sodass kaum Sauerstoff an den verbleibenden Wein gelangt. Dadurch bleibt der Inhalt nach dem Öffnen bei sachgerechter Handhabung mindestens vier Wochen genussfähig.

Das 3-Liter-Format eignet sich hervorragend für den regelmäßigen Weingenuss, gesellige Runden, Grillabende und die Gastronomie.

Zweigelt – österreichische Rotweinkultur

Mit dem Zweigelt DAC Selection von Pfaffl zeigt das Weingut seine Kompetenz bei österreichischen Rotweinen. Tiefes Rubinrot, dunkle Kirschen und würzige Noten prägen diesen vollmundigen Wein. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einem harmonischen Körper.

Rosé Selection – fruchtige Eleganz aus dem Weinviertel

Der Rosé Selection von Pfaffl begeistert mit einem herrlichen Duft nach Walderdbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich spritzig, zugleich rund und weich. Seine elegante und facettenreiche Art macht ihn zu einem schönen Aperitif und Begleiter sommerlicher Gerichte.

Pfaffl bei Weinkontor Scheucher

Ob pfeffriger Grüner Veltliner, praktischer Bag-in-Box-Wein, fruchtiger Rosé oder charaktervoller Zweigelt: Die Weine von R&A Pfaffl zeigen die Vielfalt und Qualität des österreichischen Weinbaus.

Entdecke unsere Auswahl an österreichischen Weinen bei Weinkontor Scheucher und genieße die charaktervolle Handschrift eines international ausgezeichneten Familienweinguts.

Häufige Fragen zum Weingut Pfaffl

Wo liegt das Weingut R&A Pfaffl?

Das Weingut befindet sich in Stetten im südlichen Weinviertel in Niederösterreich, nahe Wien.

Wofür ist das Weingut Pfaffl besonders bekannt?

Besonders bekannt ist Pfaffl für Grünen Veltliner und Weinviertel DAC. Darüber hinaus produziert das Familienweingut hochwertige Weißweine, Roséweine und charaktervolle Rotweine.

Welche Auszeichnungen hat Pfaffl erhalten?

Zu den bedeutendsten Ehrungen zählen European Winery of the Year 2016 und die wiederholte Auszeichnung als Best Producer Austria bei Mundus Vini, zuletzt 2026.

Gibt es Pfaffl-Weine auch als Bag-in-Box?

Ja. Bei Weinkontor Scheucher ist der Grüne Veltliner vom Haus im praktischen 3-Liter-Bag-in-Box-Format erhältlich.

Wie lange ist Pfaffl Bag-in-Box nach dem Öffnen haltbar?

Durch den sich zusammenziehenden Innenbeutel kommt kaum Sauerstoff an den verbleibenden Wein. Bei sachgerechter Handhabung bleibt der Wein mindestens vier Wochen genussfähig.