
Stilio Primitivo di Manduria Limited Edition DOC 2021, Mottura
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Beschreibung
Serviervorschlag: Paßt zu gegrilltem, roten Fleisch und gereftem Käse
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2028
Das Weingut:
Der Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition ist ein außergewöhnlicher, limitierten Rotwein, der durch seine charakteristischen Aromen – an Pflaumen, Zwetschgen, Leder und Tabak – sowie durch seine strukturelle Finesse besticht. Hier ein Überblick zu den Speisenempfehlungen und Auszeichnungen:
Speisenempfehlungen
- Gegrilltes, rotes Fleisch: Die kräftigen Aromen des Weins harmonieren perfekt mit herzhaft gegrilltem Rind oder Lamm.
- Wildgerichte: Auch gebratenes oder geschmortes Wild unterstreicht die würzige, vollmundige Note des Weins.
- Gereifte Käsesorten: Die Komplexität des Weins wird durch den intensiven Geschmack von reifem Käse wunderbar ergänzt.
Auszeichnungen
Der Wein hat sich international einen Namen gemacht und erhielt unter anderem:
- 2024 Luca Maroni: 98 Punkte
- 2023 Mundus Vini: Goldmedaille
- 2021 Mundus Vini: Silbermedaille
- 2019 Berliner Wine Trophy: Goldmedaille
Diese Ehrungen bestätigen die herausragende Qualität und den einzigartigen Charakter des Weins, der Tradition und Innovation auf beeindruckende Weise vereint.