SUD Primitivo di Manduria DOC 2023

Feudi di San Marzano – kraftvoller Primitivo aus Apulien

Der SUD Primitivo di Manduria DOC 2023 von Feudi di San Marzano verbindet reife Frucht mit einer körperreichen, weichen Struktur. Der Wein wird aus 100 % Primitivo erzeugt und zeigt die charaktervolle Seite dieser apulischen Rebsorte.

In der Nase stehen Pflaumen und reife Kirschen im Mittelpunkt. Am Gaumen kommen feine Aromen von Schokolade und Vanille hinzu. Die viermonatige Reifung im Barrique sorgt für zusätzliche Tiefe und eine dezente Holzwürze. Der Abgang ist lang und harmonisch.

Ein ausdrucksstarker Rotwein für alle, die reife Frucht, Fülle und feine Würze schätzen.

Produktdaten

Charakter & Geschmack

In der Nase:
Reife Kirschen und Pflaumen.

Am Gaumen:
Körperreich und weich mit Noten von Schokolade, Vanille und feiner Würze.

Im Abgang:
Lang, harmonisch und angenehm warm.

Primitivo di Manduria aus Apulien

Der SUD stammt aus Apulien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Primitivo di Manduria DOC. Die Rebsorte Primitivo prägt den Wein mit ihrer reifen Frucht und kräftigen Struktur.

Der viermonatige Ausbau im Barrique ergänzt den fruchtbetonten Charakter um feine Vanille- und Schokoladennoten. So entsteht ein zugänglicher Rotwein mit Tiefe und typisch mediterraner Ausstrahlung.

Wer Feudi di San Marzano kennenlernen möchte, findet im SUD einen schönen Einstieg in die Primitivo-Weine des Hauses.

Vier Monate im Barrique

Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Würze. Vanille und Schokolade ergänzen die reife Frucht, ohne sie zu überdecken.

Dadurch wirkt der SUD kraftvoll und weich, bleibt aber angenehm zugänglich.

Speisenempfehlungen

Seine kräftige Art macht ihn zu einem passenden Begleiter für herzhafte Küche:

• Rind und geschmortes Fleisch

• Lamm

• Pasta mit kräftigen Saucen

• mediterrane Fleischgerichte

• gereifter Hartkäse

Serviertemperatur: 16–18 °C

Trinkreife

Der Jahrgang 2023 ist laut den vorliegenden Produktangaben bereits sehr gut trinkbar.

Optimal trinkreif: ab jetzt
Vorher öffnen: nein
Lagerungsfähig bis mindestens: 2028

Für wen eignet sich der SUD?

Der SUD ist eine gute Wahl für Weinfreunde, die kräftige Rotweine mit reifer Frucht und dezenter Holzwürze bevorzugen.

Er passt ebenso gut zu einem herzhaften Essen wie zu einem entspannten Abend mit einem Glas Rotwein.

Häufige Fragen zum SUD Primitivo di Manduria DOC 2023

Welche Rebsorte hat der SUD?

Der Wein wird zu 100 % aus Primitivo erzeugt.

Woher kommt der SUD?

Er stammt aus Apulien, Italien, und trägt die Herkunftsbezeichnung Primitivo di Manduria DOC.

Wie schmeckt der SUD?

Er zeigt reife Kirschen und Pflaumen sowie feine Noten von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist er körperreich und weich.

Wurde der Wein im Holz ausgebaut?

Ja. Der SUD reift vier Monate im Barrique.

Wie viel Alkohol hat der Jahrgang 2023?

Der Alkoholgehalt beträgt 14,0 % vol.

Welche Speisen passen zum SUD?

Besonders gut passt er zu Rind, Lamm, geschmortem Fleisch, kräftiger Pasta und gereiftem Hartkäse.

Rechtliche Angaben

Weinart: Rotwein
Herkunft: Italien
Herkunftsbezeichnung: Primitivo di Manduria DOC
Rebsorte: 100 % Primitivo
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Hersteller/Erzeuger: Feudi di San Marzano, I-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: gemäß Angabe auf dem Produktetikett
Abgabe: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.