Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG 2018, Nino Negri

Der Wein besticht durch seine intensive, rubinrote Farbe, die gar zum Granatrot tendiert. Das Bouquet ist groß angelegt und komplex mit blumigen Noten und Nuancen von Vanille, Kakao und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich die volle samtige Struktur. Der Sfursat ist ein sehr ausgewogener Wein von äußerster Nachhaltigkeit. Einer der besten Weine Italiens.

Auszeichnungen: 3 Gläser im Gambero Rosso; 94/100 Wine Spectator Punkte; 5/5 Trauben Bibenda

Serviervorschlag: Ideal zu Wildbret
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Serviertemperatur: 18.00 - 20.00 °C
Alkoholgehalt:  16,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 3 Stunden
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2029

 

Das Weingut:
Das in Chiuro befindliche Weingut wurde 19987 gegründet und gilt als der Vorzeigebetrieb des Veltlins. Die an den Hängen angebauten Reben gedeihen aufgrund der mineralischen Böden, bester Durchlüftung und optimalem Sonneneinfall außerordentlich. Nino Negri besitzt 38 ha Weinberge. Aufgrund modernster Anlagentechnik und natürlich dem exzellenten Önologen Danilo Droccoerfreuen sich die Weine höchster internationaler Anerkennung.