Le Tense Sassella Valtellina Superiore

Charaktervoller Nebbiolo aus der Lombardei

Der Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG von Nino Negri verbindet die Eleganz der Rebsorte Nebbiolo mit der eigenständigen Charakteristik der lombardischen Alpenregion Valtellina. Im Glas zeigt sich der Rotwein in dunklem Rubinrot. Sein vielschichtiges Aromenspiel, die kräftige Struktur und der lange Nachhall machen ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente.

Auf einen Blick

• Weingut: Nino Negri

• Wein: Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG

• Jahrgang: 2020

• Herkunft: Sassella, Valtellina, Lombardei, Italien

• Rebsorte: 100 % Nebbiolo

• Geschmack: kräftig, strukturiert und komplex

• Ausbau: zwei Jahre Reifezeit, davon mindestens ein Jahr in französischen Eichenholzfässern unterschiedlicher Größen und Barriques

• Serviertemperatur: 18–20 °C

• Speiseempfehlung: Wild, rotes Fleisch und gereifter Käse

• Flaschengröße: 0,75 Liter

Aromatik und Charakter

Le Tense Sassella zeigt, wie ausdrucksvoll Nebbiolo aus dem Valtellina sein kann. Die Aromatik wird von roten Früchten und floralen Noten geprägt. Himbeere, Rose und Veilchen verbinden sich mit Anklängen süßer Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und kraftvoll, mit komplexem Körper und einem anhaltenden Finale.

Die Reife in französischen Eichenholzfässern und Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Würze, ohne seine Herkunft und den Charakter der Rebsorte in den Hintergrund zu drängen.

Ein Rotwein für besondere Genussmomente

Mit seiner Struktur und aromatischen Vielschichtigkeit passt Le Tense Sassella besonders gut zu kräftigen Gerichten. Servieren Sie ihn zu Wild, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch sowie zu gereiftem Käse. Bei 18–20 °C kann sich sein Aromenspiel gut entfalten. Es empfiehlt sich, die Flasche rechtzeitig zu öffnen.

Sie möchten weitere Weine entdecken? Lernen Sie die Rebsorte Nebbiolo näher kennen oder entdecken Sie unsere Auswahl an italienischen Rotweinen und Rotweinen aus verschiedenen Weinregionen.

Über Nino Negri

Das Weingut Nino Negri wurde 1897 gegründet und zählt zu den traditionsreichen Erzeugern des Valtellina. Die Weinberge der Region sind von steilen Hängen und alpinen Bedingungen geprägt. Diese besondere Herkunft verleiht den Weinen eine eigenständige Stilistik und macht Sassella zu einer charaktervollen Herkunft für Nebbiolo.

Häufige Fragen zum Le Tense Sassella DOCG

Welche Rebsorte wird für diesen Wein verwendet?

Der Le Tense Sassella wird aus 100 % Nebbiolo erzeugt.

Zu welchen Speisen passt der Wein?

Er harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Bei welcher Temperatur sollte er serviert werden?

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18–20 °C.

Wie wird der Wein ausgebaut?

Der Wein reift insgesamt zwei Jahre. Davon entfällt mindestens ein Jahr auf französische Eichenholzfässer unterschiedlicher Größen und Barriques.

Rechtliche Produktangaben

• Verkehrsbezeichnung: Rotwein

• Erzeuger: Nino Negri

• Herkunftsland: Italien

• Region: Lombardei, Valtellina

• Herkunftsbezeichnung: Valtellina Superiore DOCG, Sassella

• Rebsorte: Nebbiolo

• Jahrgang: 2020

• Nettofüllmenge: 0,75 l

• Allergene: Enthält Sulfite

Verkauf und Ausschank nur an Personen ab 16 Jahren; für Spirituosen gilt ein Mindestalter von 18 Jahren.