Teroldego Rotaliano Riserva DOC 2019, Mezzacorona

Der Wein zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe mit Violettreflexen aus. Mit einem kräftigen, körperreichen und vielfältigen Bouquet, tendiert dieser Wein ganz leicht zu Waldbeeren. Körperreich und edel - der König der Trentiner Rotweine! GR schwärmt: " Er beeindruckt sofort durch seine elegante Struktur, die Fruchtfülle, das glattgebügelte Tannin und sein Aroma von Schokolade und Lakritz in Duft und Geschmack; tief und höchst genußvoll der Abgang"

Serviervorschlag: Paßt hervorragend zu gegrilltem Fleisch
Rebsorte: 100% Teroldego
Serviertemperatur: 18.00 - 20.00 °C
Alkoholgehalt:  13,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2028

Das Weingut:
MezzaCorona befindet sich im Herzen der Dolomiten und bewirtschaftet die eigenen Weinberge, indem jede Fläche ausschließlich mit einzelnen reinen Sorten bepflanzt wird; 14 verschiedene autochthone und internationale Rebsorten, sorgfältig selektiert und bestellt, werden später in Reinheit vinifiziert. Das Unternehmen gilt in der Fachwelt als Paradebeispiel für produktive Vortrefflichkeit: die Keller, Fässer, Barriques und Vinifikationsgeräte sind von höchster Qualität und auf dem neuesten technischen Stand.

 

Entdecken Sie den Teroldego Riserva von Mezzacorona, einen charaktervollen Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Trentino. Dieser edle Wein besticht durch ein intensives Bouquet aus reifen roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten, die sich in einem vollmundigen, samtigen Geschmack mit ausgewogenen Tanninen widerspiegeln.

Geschmack & Charakter:

• Aromen: Reife rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Mineralität
• Struktur: Vollmundig, harmonisch und langlebig im Abgang
• Herstellung: Traditionelle Weinbaukunst trifft auf moderne Techniken

Speisenempfehlungen:

• Fleisch: Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder Lamm
• Pasta: Perfekt als Begleiter zu herzhaften Pasta-Gerichten in Tomaten- oder Pilzsaucen
• Käse: Rundet sich hervorragend mit gereiften Käseplatten ab

Ob als Highlight eines festlichen Menüs oder als besonderer Genussmoment im Alltag – der Teroldego Riserva von Mezzacorona verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis und verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas.

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