Susco Susumaniello Salento IGP 2020

Feudi di San Marzano – charaktervoller Susumaniello aus Apulien

Der Susco Susumaniello Salento IGP 2020 von Feudi di San Marzano ist ein besonderer Rotwein aus 100 % Susumaniello, einer seltenen traditionellen Rebsorte aus dem Salento. Die Sorte steht für eine eigenständige Seite des apulischen Weinbaus und ist eine spannende Alternative zu bekannten Rebsorten wie Primitivo.

Im Glas zeigt sich der Susco in einem tiefen, intensiven Rot. Das Bouquet erinnert an dunkle Beeren, reife Pflaumen und feine Gewürze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch mit sanften Tanninen, guter Struktur und einem langen, fruchtbetonten Abgang.

Ein charaktervoller Wein für alle, die dunkle Frucht, Würze und einen eigenständigen apulischen Stil entdecken möchten.

Produktdaten

Charakter & Geschmack

In der Nase:
Dunkle Beeren, reife Pflaumen und feine Gewürznoten.

Am Gaumen:
Vollmundig und harmonisch mit reifer Frucht, sanften Tanninen und einer angenehmen Struktur.

Im Abgang:
Lang anhaltend, fruchtbetont und würzig.

Susumaniello aus dem Salento

Der Susco wird aus 100 % Susumaniello erzeugt. Die traditionelle Rebsorte ist eng mit dem Salento im Süden Apuliens verbunden und wird heute zunehmend reinsortig ausgebaut.

Gerade deshalb ist der Susco eine interessante Ergänzung für Weinfreunde, die neben Primitivo weitere typische Rebsorten Apuliens kennenlernen möchten.

Mehr über die Rebsorte erfahren Sie in unserem Susumaniello-Rebsortenprofil.

Ein besonderer Rotwein aus Apulien

Susumaniello ist deutlich weniger bekannt als Primitivo oder Negroamaro. Genau das macht den Susco interessant: Er zeigt eine eigenständige und weniger alltägliche Seite des Salento.

Die dunkle Frucht verbindet sich mit Würze und einer angenehmen Struktur. Dadurch wirkt der Wein charaktervoll, ohne unnötig schwer zu erscheinen.

Wer Feudi di San Marzano bereits für Primitivo kennt, kann mit dem Susco eine weitere Facette des Hauses entdecken.

Speisenempfehlungen

Mit seiner kräftigen Frucht und harmonischen Struktur passt der Susco besonders gut zu:

• dunklen Fleischgerichten

• Rind und Lamm

• Wild

• gegrilltem Fleisch

• Schmorgerichten

• kräftiger Pasta

• gereiftem Hartkäse

Serviertemperatur: 18–20 °C

Trinkreife

Der Jahrgang 2020 ist laut den vorliegenden Produktangaben bereits sehr gut trinkbar.

Optimal trinkreif: ab jetzt
Vorher öffnen: ca. 2 Stunden
Lagerungsfähig bis mindestens: 2028

Für den besten Genuss empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren etwa zwei Stunden zu öffnen.

Für wen eignet sich der Susco?

Der Susco ist eine gute Wahl für Weinfreunde, die charaktervolle Rotweine mit dunkler Frucht und feiner Würze mögen.

Besonders spannend ist er für alle, die neben Primitivo einmal eine seltenere apulische Rebsorte kennenlernen möchten. Auch als Geschenk für Weinliebhaber mit Interesse an italienischen Spezialitäten bietet der Susco einen besonderen Anreiz.

Auszeichnungen – Jahrgang 2020

Für den Susco Susumaniello 2020 liegen folgende Auszeichnungen und Bewertungen vor:

• 94 Punkte – Luca Maroni

• Gold – Mundus Vini

• Gold – Berliner Wein Trophy

• Gold – The Wine Hunter Award

• Best of Show Salento – Mundus Vini

Die genannten Auszeichnungen beziehen sich auf den Jahrgang 2020.

Häufige Fragen zum Susco Susumaniello Salento IGP 2020

Was ist der Susco?

Der Susco ist ein Rotwein von Feudi di San Marzano aus 100 % Susumaniello, einer traditionellen Rebsorte aus dem Salento.

Wie schmeckt der Susco 2020?

Er zeigt dunkle Beeren, reife Pflaumen und würzige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und mit sanften Tanninen ausgestattet.

Woher kommt der Susco?

Der Wein stammt aus dem Salento in Apulien und trägt die Herkunftsbezeichnung Salento IGP.

Welche Rebsorte wird verwendet?

Der Susco wird zu 100 % aus Susumaniello hergestellt.

Welche Speisen passen zum Susco?

Er passt besonders gut zu Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten, kräftiger Pasta und gereiftem Hartkäse.

Wie sollte der Susco serviert werden?

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18–20 °C. Der Wein sollte idealerweise etwa zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet werden.

Rechtliche Angaben

Weinart: Rotwein
Herkunft: Italien
Herkunftsbezeichnung: Salento IGP
Rebsorte: 100 % Susumaniello
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Hersteller/Erzeuger: Feudi di San Marzano, I-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: gemäß Angabe auf dem Produktetikett
Abgabe: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.