
Roero Arneis DOC Recit 2023/24, Monchiero Carbone
Beschreibung
Serviervorschlag: Ideal zu Antipasti
Rebsorte: 100% Arneis
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Schon trinkbar: gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026
Das Weingut:
Anfang des letzten Jahrhunderts beschäftigte sich Valente Klotilde - als erste in der Familie Carbone - mit der Herstellung herausragender Weine. Über die Jahre wurde durch die Familie Carbone immer perfektere Anbautechniken entwickelt mit dem Resultat, heute mit die besten Rot- und Weißweine in der Zone des Roero herzustellen.
Tauchen Sie ein in die Welt des authentischen italienischen Weißweins! Der Roero Arneis Recit stammt aus der renommierten Roero-Region in Piemont und überzeugt mit einer perfekten Verbindung aus Tradition und moderner Weinbereitung.
Herkunft & Tradition
Die sonnenverwöhnten Hänge des Roero-Gebiets bieten ideale Bedingungen für die Arneis-Traube. Mit jahrhundertealter Weinkultur und viel Liebe zum Detail entsteht so ein Weißwein, der nicht nur die Geschichte seiner Herkunft erzählt, sondern auch höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Aromen & Geschmack
Bereits beim Einschenken fasziniert der Roero Arneis Recit mit einem strahlend hellgelben Farbton und einem frischen Bouquet. Typische Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Zitrus verschmelzen harmonisch mit floralen Nuancen und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und mit einem langen, erfrischenden Abgang – ideal für Genießer, die Wert auf einen eleganten, fruchtbetonten Weißwein legen.
Speiseempfehlung & Genussmomente
Dank seiner Vielseitigkeit ist der Roero Arneis Recit der perfekte Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Meeresfrüchten oder mediterranen Gerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt (8–10 °C) und lassen Sie sich von seiner Frische und Raffinesse begeistern – ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend zu zweit.
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