Indio Bianco DOC – Cantine Bove

Pfirsich, Mandarine und eine frische, fruchtige Stilistik prägen den Indio Bianco von Cantine Bove. Die Weißwein-Cuvée aus den Abruzzen verbindet drei Rebsorten zu einem harmonischen Wein, der besonders gut zu Fisch, sommerlichen Salaten und mediterranen Vorspeisen passt.

Auf einen Blick

• Herkunft: Abruzzen, Italien

• Rebsorten: 55 % Chardonnay, 30 % Pinot Bianco, 15 % Sauvignon

• Aromatik: Reifer Pfirsich und Mandarine

• Geschmack: Frisch, fruchtig und ausgewogen

• Serviertemperatur: 9–11 °C

• Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

• Trinkreife: Bereits sehr gut trinkbar

• Vorher öffnen: Nicht erforderlich

• Trinkreife und Lagerung: Bereits jung zugänglich. Bei sachgerechter, kühler und dunkler Lagerung innerhalb von drei Jahren genießen.

Aromatik und Geschmack

Im Glas zeigt sich der Indio Bianco strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein intensives Bouquet erinnert an reife Pfirsiche und Mandarinen. Am Gaumen stehen die fruchtigen Aromen und die frische Stilistik im Vordergrund; der fein ausbalancierte Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon verbindet unterschiedliche Rebsortencharaktere zu einem vielseitigen Weißwein für unkomplizierten Genuss.

Der passende Weißwein für Fisch und Sommerküche

Mit seiner fruchtigen Art passt der Indio Bianco besonders gut zu gegrilltem Fisch, leichten Fischgerichten und frischen Sommersalaten. Auch zu Antipasti, mediterranem Gemüse und leichten Vorspeisen ist er eine stimmige Wahl.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 9–11 °C. Ein vorheriges Öffnen der Flasche ist nicht notwendig.

Weitere passende Weine finden Sie in unserer Auswahl an Weißweinen aus Italien. Wer die Herkunft des Indio Bianco näher kennenlernen möchte, entdeckt in unserer Übersicht die Weinregion Abruzzen.

Cantine Bove – Weintradition aus den Abruzzen

Cantine Bove wurde 1930 gegründet und verbindet langjährige Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Der Indio Bianco steht für eine fruchtbetonte, zugängliche Stilistik und zeigt, wie Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon gemeinsam eine eigenständige Cuvée bilden können.

Entdecken Sie weitere Weine des Erzeugers auf unserer Seite Cantine Bove.

Häufige Fragen zum Indio Bianco

Wie schmeckt der Indio Bianco?

Er duftet nach reifem Pfirsich und Mandarine. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und ausgewogen.

Welche Rebsorten enthält die Cuvée?

Die Mischung besteht aus 55 % Chardonnay, 30 % Pinot Bianco und 15 % Sauvignon.

Zu welchen Speisen passt der Wein?

Besonders gut zu Fisch, Sommersalaten, Antipasti und mediterranen Gemüsegerichten.

Bei welcher Temperatur sollte er serviert werden?

Ideal sind 9–11 °C. Der Wein muss vor dem Servieren nicht geöffnet werden.

Rechtliche Produktangaben

• Produkt: Indio Bianco DOC

• Jahrgang: 2025

• Weinart: Weißwein

• Herkunftsland: Italien

• Weinregion: Abruzzen

• Qualitätsstufe: DOC

• Erzeuger: Cantine Bove S.R.L., 67051 Avezzano (AQ), Italien

• Rebsorten: 55 % Chardonnay, 30 % Pinot Bianco, 15 % Sauvignon

• Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

• Flascheninhalt: 0,75 l

• Allergene: Enthält Sulfite

Verkauf und Ausschank nur an Personen ab 16 Jahren; für Spirituosen gilt ein Mindestalter von 18 Jahren.