Escherndorfer Lump Silvaner trocken

Der Escherndorfer Lump Silvaner stammt aus der renommierten fränkischen Steillage Escherndorfer Lump. In der Nase zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Kräutern und zarter Würze. Am Gaumen verbindet der Wein klare Frucht mit frischer Säure und der typischen Mineralität des Muschelkalks.

Ein fränkisch-authentischer Silvaner mit klarer Struktur und angenehmer Frische – besonders schön zu Spargel, Fisch und hellen Fleischgerichten.

Auf einen Blick

Warum dieser Silvaner begeistert

Der Escherndorfer Lump Silvaner zeigt sehr schön die fränkische Art des Silvaners. Klare Frucht, frische Säure und eine feine mineralische Struktur sorgen für einen geradlinigen und ausgewogenen Stil.

Seine trockene Art macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl solo als auch als Begleiter zum Essen überzeugt.

Aromaprofil

Frucht: grüner Apfel
Kräuter: feine Kräuternoten
Würze: dezente würzige Nuancen
Mineralik: feine mineralische Anmutung

Das Aromaprofil bleibt angenehm zurückhaltend und unterstreicht die klare, fränkische Stilistik des Weins.

Besonderheiten

100 % Silvaner

Silvaner gehört zu den prägenden Rebsorten Frankens. Als reinsortiger Wein zeigt er seine typische Verbindung aus Frische, Struktur und einer eher feinen Aromatik.

Escherndorfer Lump

Die renommierte Steillage Escherndorfer Lump gehört zu den bekanntesten Weinlagen Frankens. Die Muschelkalkböden prägen die Weine und tragen zu ihrer charakteristischen mineralischen Struktur bei.

Speiseempfehlungen

Der trockene Silvaner passt besonders gut zu:

• Spargel

• Fischgerichten

• hellen Fleischgerichten

• leichten Salaten

• Gemüsegerichten

• fränkischer Küche

Gerade zu Spargel ist Silvaner ein klassischer und stimmiger Begleiter.

Das Weingut

Das Weingut am Lump liegt in Escherndorf im fränkischen Maindreieck und wird in dritter Generation als Familienweingut geführt. Die rund 15 Hektar Rebfläche verteilen sich unter anderem auf die Lagen Escherndorfer Lump und Fürstenberg sowie die Dettelbacher Sonnenleite.

Silvaner und Riesling bilden die Schwerpunkte des Hauses. Ergänzt wird das Sortiment unter anderem durch Scheurebe, Bacchus, Spätburgunder, Domina und Schwarzriesling.

Die Weine stehen für fränkische Rebsortenidentität, klare Frucht und mineralische Struktur.

→ Weingut am Lump entdecken

Nährwertangaben

Für diesen Wein liegen in den vorliegenden Produktdaten keine konkreten Nährwertangaben je 100 ml vor.

Rechtliche Angaben

FAQ

Wie schmeckt der Escherndorfer Lump Silvaner?

Er zeigt grünen Apfel, feine Kräuternoten und dezente Würze, begleitet von frischer Säure und mineralischer Struktur.

Ist der Silvaner trocken?

Ja, der Escherndorfer Lump Silvaner ist ein trockener Qualitätswein.

Was macht den Escherndorfer Lump besonders?

Die renommierte Steillage Escherndorfer Lump und ihre Muschelkalkböden verleihen dem Wein seine besondere Herkunftsprägung.

Was passt zu Silvaner?

Besonders gut passen Spargel, Fisch, helle Fleischgerichte und leichte Salate.

Bei welcher Temperatur sollte man ihn trinken?

Ideal sind 9–11 °C.