Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2022, Fattoria Le Corti

Rubin- bis granatrot brilliert dieser Chianti Classico Riserva im Glas und verwöhnt mit einer komplexen Aromenpalette von reifen Früchten. Ein ausgewogenes Tanningerüst rundet seinen delikaten Geschmack auf elegante Weise ab. Herrlicher Spitzen-Chianti.

Auszeichnungen: 

Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Wild und gereiftem Käse
Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% aus Colorino
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2029

 

Das Weingut:
Die Fattoria Le Corti, einem ca. 250 Hektar großem Gut in Val di Pesa, ist seit 1427 im Besitz der Familie Corsini. Einen entscheidenden Schritt zur höchsten Qualität machte das Gut jedoch im Jahre 1992 als Duccio Corsini den Önologen Carlo Ferrini als Berater engagierte. Seitdem bekommen die exzellenten Chianti Classicos der Fattoria regelmäßig höchste Auszeichnungen bei Prämierungen auf internationaler Ebene.

 

Chianti Classico Riserva DOCG Cortevecchia 2021 von Fattoria Le Corti ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana auf Basis von Sangiovese. Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Kräutern und feinen Holznoten prägen seinen eleganten und strukturierten Stil. Durch die Reife gewinnt er an Tiefe, Komplexität und Länge.

Was macht ihn besonders

Klassischer Chianti Classico Riserva aus der Toskana
Ausbau im Holzfass für mehr Tiefe und Struktur
Typische Sangiovese Aromatik mit Frucht und Würze
Hohes Qualitätsniveau innerhalb der DOCG Kategorie

Speisenempfehlungen

Passt zu Rindfleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gereiftem Käse.

Auszeichnungen

Je nach Jahrgang regelmäßig sehr gute Bewertungen bei internationalen Kritikern sowie hohe Anerkennung für das Weingut.