Vulkanfelsen Gewürztraminer Kabinett trocken

Die aromatische Entdeckung vom Kaiserstuhl

Mit Falstaff 92 Punkten (Jg. 2022) gehört dieser Gewürztraminer zu den herausragenden Vertretern seiner Rebsorte in Baden.

Mit seinem intensiven Duft nach Rosenblüten, exotischen Früchten und feinen Gewürznoten begeistert er bereits im ersten Moment. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, elegant und überraschend frisch. Die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls verleihen ihm zusätzlich Tiefe, Würze und eine unverwechselbare Mineralität.

Die Vulkanfelsen-Linie

Die Vulkanfelsen-Weine der Weinvogtei Bickensohl stehen für Herkunft, Ausdruckskraft und die besondere Handschrift des Kaiserstuhls.

Geprägt von vulkanischen Böden und einem einzigartigen Mikroklima entstehen charaktervolle Weine mit intensiver Aromatik und hoher Eigenständigkeit.

Der Gewürztraminer nimmt innerhalb dieser Linie eine besondere Stellung ein und zählt zu den spannendsten Entdeckungen für Liebhaber aromatischer Weißweine.

Herkunft und Terroir

Die Reben wachsen auf den sonnenverwöhnten Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls.

Die Kombination aus:

• vulkanischem Untergrund

• Lössauflagen

• vielen Sonnenstunden

• großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht

schafft ideale Voraussetzungen für aromatische Rebsorten wie Gewürztraminer.

Die Böden verleihen dem Wein seine feine Würze, Mineralität und beeindruckende Ausdruckskraft.

Das Aromaprofil

Bereits beim Einschenken entfaltet sich ein faszinierendes Duftspiel.

In der Nase

• Rosenblüten

• Litschi

• Reife Mango

• Orangenzeste

• Feine Gewürznoten

• Exotische Frucht

Am Gaumen

• Trocken ausgebaut

• Frisch und lebendig

• Harmonische Säure

• Feine Mineralität

• Elegant und ausgewogen

• Langer aromatischer Nachhall

Die Verbindung aus exotischer Frucht und mineralischer Frische macht diesen Gewürztraminer außergewöhnlich spannend.

Warum dieser Gewürztraminer besonders ist

100 Prozent Gewürztraminer

Falstaff 92 Punkte (Jg. 2022)

Vulkanisches Kaiserstuhl-Terroir

Trocken ausgebaut

Ausdrucksstarke Aromatik

Außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis

Hohe Vielseitigkeit bei Speisen

Seltene Alternative zu klassischen Burgundersorten

Die Weinvogtei Bickensohl

Seit ihrer Gründung im Jahr 1924 zählt die Weinvogtei Bickensohl zu den führenden Erzeugern des Kaiserstuhls.

Die Genossenschaft machte insbesondere den trocken ausgebauten Grauburgunder weit über die Region hinaus bekannt und steht heute für eine außergewöhnliche Burgunderkompetenz sowie für charakterstarke Spezialitätenweine.

Die vulkanischen Böden und die jahrzehntelange Erfahrung der Winzer bilden die Grundlage für die hohe Qualität aller Weine.

Speiseempfehlungen

Der Vulkanfelsen Gewürztraminer Kabinett trocken ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit aromatischen Gerichten.

Ideal zu:

• Asiatischer Küche

• Thai-Curry

• Geflügel mit Gewürzen

• Entenbrust

• Fischgerichten

• Garnelen

• Jakobsmuscheln

• Spargel

• Kräftigem Käse

• Münsterkäse

• Reifem Bergkäse

Die Aromatik des Weins ergänzt würzige Speisen hervorragend, ohne sie zu dominieren.

Genussmoment

Dieser Gewürztraminer ist ein Wein für Entdecker.

Er verbindet exotische Frucht, florale Eleganz und vulkanische Mineralität auf beeindruckende Weise.

Ein idealer Wein für Genießer, die etwas Besonderes suchen und die Vielfalt des Kaiserstuhls kennenlernen möchten.

Produktdetails

Nährwertangaben je 100 ml

Zutaten und Allergene

Zutaten: Trauben

Enthält Sulfite

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Fazit

Der Vulkanfelsen Gewürztraminer Kabinett trocken ist einer der spannendsten Geheimtipps der Weinvogtei Bickensohl. Exotische Frucht, florale Eleganz, feine Mineralität und die Handschrift des vulkanischen Kaiserstuhls verbinden sich zu einem außergewöhnlichen Weißwein. Mit Falstaff 92 Punkten (Jg. 2022) und seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis besitzt dieser Gewürztraminer das Potenzial, zu einer echten Entdeckung innerhalb des Weinkontor-Scheucher-Sortiments zu werden.