Tentenecio Roble Tinta de Toro D.O. 2020, Bodega Maires

Dieser ausdrucksstarke, sortentypische Tinta de Toro (Spielart des Tempranillos) besitzt eine großartige Struktur und ein Bouquet mit Anklängen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen voll-fruchtig, voluminös, druckvoll und kraftvoll. Feine Röstaromen verbinden sich mit einer feinen Säurestruktur und lang anhaltender Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Beeindruckender, stoffiger Spitzenwein - wild wie ein Stier!

Zusammen mit dem Tentemozo wurde von Bodega Maires ein neus, nachhaltiges Wein-Projekt gestartet, das in Spanien für Furore sorgt.

Servierempfehlung: Ideal zu spanischen Tapas oder Rindersteaks
Rebsorte: 100% Tinta de Toro (Spielart des Tempranillos)
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Anbauland: Spanien
Weinregion: Jumilla

Alkohol: 13,5% vol.
Erzeuger: Bodega y Vinedos Maires S.L. Bustos 2A, ES-49800 Toro
Kategorie: Rotwein
Inhalt: 0.75l
Inhaltsstoffe: Sulfite

min. haltbar: 2026

Das Weingut:
Im Herzen von D.O. Toro soll das gesamte Potenzial der lokalen Traube Tinta di Toro aus dem ökologischen Landbau aufgezeigt werden.
Die Idee von Bodega Maires Winery kam 2015 auf, als sich zwei Cousins zusammenschlossen, um die Aktivitäten ihrer Vorfahren als Winzer wieder aufzunehmen. und somit in der Toro-Ursprungsbezeichnung präsent sein. Unter dem Namen MAIRES, einem Familien-Spitznamen, der auf vier Generationen des Weinbaus zurückgeht. Bodega Maires beschreibt die Philosophie eines Familienprojekts, das den Einfluss des Zeitablaufs im Weinbau widerspiegelt. Einfluss, der von einer Generation zur nächsten übergegangen ist und Werte und Traditionen bewahrt, die zusammen mit der aktuellen Innovation dazu führen, dass diese Weine diese Prinzipien weitergeben können.