
Linticlarus Pinot Noir Riserva DOC 2020, Tiefenbrunner
Beschreibung
Serviervorschlag: Ideal zu Wildbraten
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Schon trinkbar: gut
vorher öffnen: ja, optimal 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2030+
Das Weingut:
Das „Gut Linticlar“ findet erstmals 1225 n. Chr. urkundliche Erwähnung. Seit 1675 ist es in Familienbesitz. Seit über 300 Jahren wird hier auf Castel Turmhof nun Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich die Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes verholfen, zu den absolut Besten Ihrer Region zu gehören.
Gambero Rosso 2009 schrieb: "Eigentlich müssen wir Tiefenbrunner jedes Jahr von Haus aus drei Gläser für die Gesamtleistung verleihen".
Erleben Sie mit dem Linticlarus Pinot Noir Riserva Tiefenbrunner einen außergewöhnlichen Pinot Noir, der Tradition und moderne Weinbaukunst perfekt vereint. Dieser Premium-Rotwein besticht durch seine intensive Farbe, das vielschichtige Aromenspiel und den eleganten Abgang – ideal für anspruchsvolle Genießer und Gourmets.
Aroma & Geschmack
- Aromaprofil: Feine Nuancen von reifen roten Beeren, Kirschen und einem dezenten Hauch von erdiger Mineralität vereinen sich zu einem verführerischen Bouquet.
- Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Frische, subtilen würzigen Noten und samtigen Tanninen. Die ausgewogene Säure sorgt für eine lebendige Struktur und einen langen, eleganten Abgang.
- Reifung: Durch die behutsame Lagerung in hochwertigen Eichenfässern erhält der Wein zusätzliche Komplexität und eine feine, holzige Note.
Herkunft & Tradition
Der Linticlarus Pinot Noir Riserva Tiefenbrunner wird in einem traditionsreichen Weingut hergestellt, das für seine Leidenschaft und Expertise im Weinbau bekannt ist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben und die schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität und spiegeln das Terroir der Region wider.
Genussmomente & Empfehlungen
- Zu welchen Gerichten: Ideal zu Wildgerichten, Rindfleisch, Pilzragouts oder auch zu feinen Käseplatten – dieser Wein unterstreicht kulinarische Höhepunkte auf elegante Weise.
- Trinktemperatur: Für den optimalen Genuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16–18°C.
- Anlässe: Perfekt für festliche Dinner, besondere Abende oder als Geschenk für Weinliebhaber.
Besondere Merkmale
- Premium-Qualität: Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Vinifikation.
- Harmonisches Aromenspiel: Komplexe Aromen, die sich zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis vereinen.
- Tradition & Innovation: Die perfekte Verbindung von klassischem Weinhandwerk und moderner Technik.