Grillo IGT – Cantine Cellaro

Der reinsortige Grillo von Cantine Cellaro bringt die Sonne Siziliens ins Glas. In der Nase zeigen sich feine Noten von Mandeln, weißen Blüten und Birnen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und frisch – ein vielseitiger Weißwein mit mediterranem Charakter.

Auf einen Blick

Warum dieser Grillo begeistert

Der Cellaro Grillo überzeugt durch seine klare, ausgewogene Art. Seine feine Aromatik und die angenehme Frische machen ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für leichte Küche und gesellige Genussmomente.

Aromaprofil

Frucht: Birne, reife helle Früchte
Blüten: weiße Blüten
Würze: feine Mandelnoten

Das Aromaprofil ist typisch mediterran und macht den Grillo zu einem schönen Weißwein für leichte Küche und warme Tage.

Besonderheiten

100 % Grillo

Grillo ist eine der charakteristischen weißen Rebsorten Siziliens. Als reinsortiger Wein kann sie ihre mediterrane Frucht und ihre feine aromatische Art besonders schön zeigen.

Sizilien – Sambuca di Sicilia

Die Trauben stammen aus dem Umfeld von Sambuca di Sicilia oberhalb des Lago Arancio. Die Weinberge liegen in Höhenlagen von etwa 300 bis 600 Metern und profitieren vom mediterranen Klima.

Cantine Cellaro

Cantine Cellaro steht für moderne sizilianische Weißweine mit regionalem Charakter. Das Haus verbindet traditionelle Rebsorten der Insel mit moderner Weinbereitung.

Speiseempfehlungen

Der Grillo passt besonders gut zu:

• Schalentieren

• Fisch und Meeresfrüchten

• leichten Pasta-Gerichten

• mediterranen Salaten

• Antipasti

• sommerlicher Küche

Auch als Aperitif ist er eine sehr gute Wahl.

Trinktemperatur & Lagerung

8–10 °C sind ideal, damit sich Frucht, Frische und feine Aromatik gut entfalten können.

Der Wein ist jetzt sehr gut trinkbar und laut vorliegenden Produktdaten mindestens bis 2028 lagerfähig. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Das Weingut

Cantine Cellaro liegt in Sambuca di Sicilia im Süden Siziliens, oberhalb des Lago Arancio. Die Weinberge in unterschiedlichen Höhenlagen bieten gute Voraussetzungen für den Anbau charakteristischer sizilianischer Rebsorten.

Im Mittelpunkt stehen unter anderem Grillo, Nero d’Avola und Nerello Mascalese. Moderne Weinbereitung und die traditionellen Rebsorten Siziliens bilden die Grundlage für das Sortiment.

→ Cantine Cellaro entdecken

Rechtliche Angaben

FAQ

Wie schmeckt der Grillo von Cellaro?

Er zeigt feine Aromen von Birne, weißen Blüten und Mandeln und verbindet Frische mit einer ausgewogenen Struktur.

Ist der Grillo trocken?

Ja, der beschriebene Grillo ist als trockener Weißwein konzipiert.

Welche Rebsorte wird verwendet?

Der Wein besteht zu 100 % aus Grillo.

Was passt zum Grillo?

Besonders gut passen Schalen- und Meeresfrüchte, Fisch, leichte Pasta und mediterrane Küche.

Bei welcher Temperatur sollte man ihn trinken?

Am besten bei 8–10 °C.

Kann man den Grillo lagern?

Ja. Die vorliegenden Produktdaten geben eine Lagerfähigkeit von mindestens bis 2028 an.