Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe DOP 2020, Angelo Gaja
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Beschreibung
Serviertemperatur: 16.00 - 19.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2045+
Das Weingut:
Er ist der Größte unter den Großen und mit jedem neuen Jahrgang hat man das Gefühl, dass das Potential noch nicht gänzlich ausgeschöpft ist. Angelo Gaja - der Star-Winzer mit seinem Oenologen Guido Rivella haben wieder einen phänomenalen Barbaresco aufgelegt, auf den er nach der Umbenennung seiner großen Lagenweine seine besondere Aufmerksamkeit gerichtet hat. Der Name Gaja ist ja nun mal mit Barbaresco und seinem Wein aus der Dorflage zusammen zu nennen, denn was wäre Barbaresco heute, wenn Angelo Gaja nicht gezeigt hätte, dass hier große Piemonteser wachsen. Mit etwas Wehmut betrachten wir die Änderung beim Barolo "Sperss". Der Name, der keine Cru-Lage ist, obwohl er aus einer der besten Cru-Lagen stammt, hatte eine besondere Bedeutung. "Sperss" bedeutet in der italienischen Hochsprache Nostalgie, Heimweh, Sehnsucht, denn erst 1988 konnte sich Angelo Gaja seinen langjährigen Traum erfüllen und Weinberge in Serralunga kaufen und seinen ersten Barolo herausbringen. Die Weine von Angelo Gaja erhielten bisher immer Höchstnoten bei Parker und im Gambero Rosso und er führt mit weitem Abstand die Liste der Weinelite an, die zusätzlich mit einem Stern für Höchstnoten ausgezeichnet wurden. Seine Weine machen süchtig. Wer sie einmal getrunken hat, möchte dieses Trinkerlebnis ständig wiederholen.
Der Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe ist einer der faszinierendsten und zugleich kontroversesten Weine aus dem Hause Angelo Gaja. Sein Name – „Darmagi“, piemontesischer Dialekt für „was für eine Schande!“ – geht auf Gajas Vater zurück, der die Pflanzung internationaler Rebsorten im traditionellen Langhe kritisch sah. Heute gilt dieser Wein jedoch als visionäres Meisterwerk und Symbol für Innovation im Piemont.
Hergestellt überwiegend aus Cabernet Sauvignon, vereint der Darmagi internationale Rebsortencharakteristik mit der unverwechselbaren Handschrift der Langhe. Im Glas präsentiert er sich tiefdunkel mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Hinzu kommen komplexe Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und feinen Gewürzen, die durch den Ausbau in Barriques elegant eingebunden sind.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert, gleichzeitig aber bemerkenswert präzise und ausgewogen. Die Tannine sind dicht, jedoch fein geschliffen, und verleihen dem Darmagi ein beeindruckendes Reifepotenzial. Seine Frische und mineralische Tiefe sorgen dafür, dass er trotz seiner Intensität nie schwer wirkt, sondern stets eine elegante Linie bewahrt.
Der Darmagi ist kein klassischer Piemonteser – und genau das macht ihn so spannend. Er steht für den Mut, Tradition zu hinterfragen und neue Wege zu gehen, ohne dabei die Herkunft zu verleugnen. Jeder Jahrgang spiegelt sowohl die klimatischen Bedingungen als auch die kontinuierliche Weiterentwicklung im Weinberg und Keller wider.
Dieser Wein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Mit zunehmender Flaschenreife entwickelt er zusätzliche Nuancen wie Leder, Trüffel und erdige Noten, die seine Komplexität weiter vertiefen. Optimal gelagert, kann er über viele Jahre hinweg reifen und an Ausdruck gewinnen.
Der Darmagi Cabernet Sauvignon ist somit weit mehr als ein Wein – er ist ein Statement. Ein Ausdruck von Persönlichkeit, Innovation und höchstem Qualitätsanspruch, der die Handschrift von Angelo Gaja auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.
Herkunft & Terroir
Der Darmagi stammt aus der renommierten Langhe im Piemont. Kalk- und tonhaltige Böden sowie ein gemäßigtes Klima mit großen Temperaturunterschieden sorgen für Struktur, Finesse und aromatische Tiefe.
Weinprofil
Intensive Aromen von Cassis, dunklen Beeren und Kirsche, ergänzt durch Tabak, Zedernholz und Gewürze. Kraftvoll, elegant und vielschichtig, mit feinen Tanninen und langem, harmonischem Abgang.
Auszeichnungen
Regelmäßig hoch bewertet von internationalen Weinkritikern. Spitzenbewertungen von renommierten Publikationen unterstreichen die Qualität und das große Reifepotenzial dieses Weins von Angelo Gaja.
Zusätzliche Informationen
| Serviervorschlag | Ideal zu allen Wildgerichten |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 16.00 -18.00°C |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| bereits trinkbar | gut |
| optimal trinkbar | ab 2026 |
| lagerfähig bis (mind.) | 2045+ |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Kategorie | Rotwein |
| Qualität | DOP |
| Inhalt | 0.75 |