Barbera d`Asti La Tota 2021, Marchesi Alfieri

Der Barbera La Tota hat eine intensive rubinrote Farbe, sein fruchtiges, harmonisches Bukett erinnert an Vanille und Gewürze. Der Gambero Rosso schwärmt: "Sein Bukett hält ein filigranes Gleichgewicht zwischen den Toast- und Fruchtnoten; mitreißend, kraftvoll und reich der Geschmack".

Auszeichnungen: 2 Gläser Gambero Rosso

Serviervorschlag: Hervorragend zu mehrgängigen Menues
Rebsorte: 100% Barbera
Serviertemperatur: 18.00 °C
Alkoholgehalt:  13.50 %
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026

Das Weingut:
Das Weingut Marchesi Alfieri liegt auf den Hügeln zwischen Asti und Alba. Rund um die historischen Gebäude des Schlosses Alfieri in San Martino Alfieri befindet sich auch die Weinkellerei. Das Weingut wird von Emanuela, Antonella und Giovanna San Martino di San Germano unter Mithilfe des Oenologen Mario Olivero geführt. Der Barbera d'Asti dominiert die Produktion, welche insgesamt 100.000 Flaschen von den 25 Hektar umfassenden Weinbergen erbringt, die direkt auf dem Boden der Gemeinde San Martino kultiviert werden.

Erleben Sie mit La Tota einen italienischen Rotwein, der Tradition und moderne Weinkunst perfekt vereint. Dieser edle Wein besticht durch seine brillante Farbe, komplexe Aromen und eine ausgewogene Struktur – ideal für Genießer und anspruchsvolle Weinliebhaber.

• Intensive Aromen: Freuen Sie sich auf Noten von reifen roten Beeren, feinen Gewürzen und einem dezenten Hauch Vanille.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Fülle, lebendiger Säure und sanften Tanninen – der perfekte Begleiter zu mediterranen Gerichten.
• Qualität & Herkunft: Aus handverlesenen Trauben in Italien produziert, spiegelt La Tota das traditionelle Know-how und die Leidenschaft von Marchesi Alfieri wider.
• Speisenempfehlung:
  • Italienische Klassiker: Ideal zu Pasta Arrabbiata, Lasagne oder einer herzhaften Pizza.
  • Fleischgerichte: Perfekt zu gegrilltem Rind- oder Lammfleisch, das die intensiven Aromen des Weines wunderbar unterstreicht.
  • Käse & Antipasti: Harmoniert hervorragend mit würzigen Käsesorten und italienischen Antipasti – ein rundum stimmiges Genusserlebnis.

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